223-Zinger Shawarma

1. Enjoy your meal, hope you had fun with us! 2. Take chicken thighs, cut into strips and set aside. 3. In a bowl mix red chili powder, mustard paste, hot sauce, salt, oil and black pepper. 4. Marinate chicken strips in it for 60 minutes. 5. In a dish mix flour, garlic powder, red chili powder, white pepper, salt and mix. 6. Coat marinated chicken in flour, then dip in cold water and coat again. 7. In a pan, heat Eva Cooking Oil and deep fry the coated chicken for 5 to 7 minutes or until light golden brown. 8. For the garlic sauce add mayo, cream, salt, white pepper, black pepper and garlic. 9. Mix well and your sauce is ready. 10. To assemble, take pita bread, spread garlic mayo and add lettuce leaves on top. 11. Then place fried chicken strip, wrap and serve 12. چکن کی رانیں لیں ، سٹرپس میں کاٹ کر ایک طرف رکھیں۔ 13. ایک کٹوری میں سرخ مرچ پاؤڈر ، مسٹرڈ کا پیسٹ ، گرم چٹنی ، نمک ، تیل اور کالی مرچ مکس کریں۔ 14. اس میں 60 منٹ تک چکن کی پٹیوں کو میرینٹ کریں۔ 15. ایک ڈش میں آٹا ، لہسن پاؤڈر ، لال مرچ پاؤڈر ، سفید کالی مرچ ، نمک اور مکس کر دیں۔آٹے میں میرینیٹڈ چکن کو کوٹ کریں ، پھر ٹھنڈے پانی میں ڈالیں اور پھر کوٹ کریں۔ 16. ایک پین میں ، ایوا کوکنگ ائل کو گرم کریں اور کوٹڈ مرغی کو گہرا بھونیں 5 سے 7 منٹ تک یا ہلکے گولڈن براؤن ہونے تک۔ 17. لہسن کی چٹنی کے لئے میو ، کریم ، نمک ، سفید مرچ ، کالی مرچ اور لہسن شامل کریں۔ 18. اچھی طرح سے مکس کریں اور آپ کی چٹنی تیار ہے۔ 19. اکٹھا کرنے کے لئے ، پیٹا روٹی لیں ، لہسن کے میو کو پھیلائیں اور اوپر لیتا کے پتے ڈالیں۔ 20. پھر تلی ہوئی چکن کی پٹی رکھیں ، لپیٹ کر پیش کریں۔ 21. Cooking time 35 min 22. Complexity level Intermediate 23. Print Recipe 24. Download Recipe